水泥厂使用的粉煤灰主要是煤炭燃烧过程中产生的煤炭灰烬。煤炭灰烬主要分为两类，即底渣和飞灰。

底渣是指煤炭燃烧过程中生成的较重的颗粒物，它沉积在锅炉的底部。底渣通常具有较高的硅酸盐和铝酸盐含量，是一种具有潜在胶凝活性的材料。底渣一般需要经过磨碎和筛分处理，以获得粉煤灰的细粉末状物质。

飞灰是指煤炭燃烧过程中随烟气飞出的细小颗粒物。飞灰可以分为A级飞灰和C级飞灰两类。A级飞灰是指颗粒较细、活性较高的飞灰，C级飞灰则是指颗粒较粗、活性较低的飞灰。A级飞灰通常具有较高的硅酸盐和铝酸盐含量，可以作为胶凝材料使用，而C级飞灰则常用作填充材料。

在水泥厂中，一般会将底渣和飞灰混合使用，以获得更好的胶凝效果和材料性能。混合粉煤灰可以在一定程度上替代水泥，降低生产成本，同时还能减少对天然资源的开采和环境污染。

总而言之，水泥厂使用的粉煤灰主要是底渣和飞灰的混合物，其中底渣具有较高的胶凝活性，而飞灰则可以作为填充材料使用。这种粉煤灰的利用不仅可以提高水泥生产的经济效益，还有助于环境保护和可持续发展。