粉煤灰在混凝土中可以发挥一定的胶凝作用。混凝土中的胶凝材料一般是水泥，水泥在混凝土中的作用是通过水化反应产生的硬化物质，从而让混凝土具有胶凝和硬化的能力。粉煤灰中含有大量的氧化硅( SiO2 )、氧化铝( Al2O3 )和氧化钙( CaO )等主要成分，这些成分可以通过水合反应与水中的钙离子结合，产生类似于水泥中水合物的胶凝物质，从而使混凝土具有初胶凝能力。

粉煤灰发挥的胶凝作用与水泥完全不同，它具有两个独特的作用机理：一是填充作用，二是铝酸化作用。

一、填充作用

粉煤灰中的粒料较细，具有更多的表面积和更大的径向扩散能力，可以填充水泥基质中的缝隙，并且通过一定的水化反应与水泥结合形成胶凝反应。此外，粉煤灰还具有补偿作用，当水泥因为质量较差或者存放不当导致硬化不充分时，粉煤灰可以作为一种促进剂，进一步促进水泥的硬化反应，从而使混凝土分子更加牢固。

二、铝酸化作用

铝酸化是粉煤灰与钙源水泥碱度升高后的反应，它可以作为一种辅助胶凝体系，增加混凝土的强度和耐久性。在高碱性环境中，粉煤灰中的铝和硅可以和水泥中的Ca(OH)2反应生成硅酸盐和铜萝卜固体，这些物质在混凝土中起到补强作用，增加了混凝土的强度和耐久性。

但值得注意的是，粉煤灰由于其独特的胶凝机理，其胶凝能力相对于水泥较为有限。因此，在混凝土设计中，需要根据实际工程需要和要求，确定混凝土所需的水泥胶凝材料的比例，从而发挥水泥和粉煤灰合理配合的最佳效果。

总之，粉煤灰可以作为一种重要的混凝土胶凝材料，可以在一定程度上发挥胶凝作用，从而增强混凝土的强度和耐久性，降低其生产成本，提高社会经济效益以及保护环境。同时，粉煤灰的胶凝效果也取决于其本身的质量和使用的方式，需要在实际应用中进行充分的探究和实践，加以完善和提高。