一、流动性和工作性

随着粉煤灰掺量的增加，混凝土的流动性通常会提高。这主要是因为粉煤灰的微粒形态和物理特性有助于改善混凝土的内部结构，使其更加均匀，从而提高流动性和工作性。然而，当粉煤灰掺量过高时（通常超过一定比例，如30%），可能会增加混凝土的黏度，导致流动性降低。

二、强度

适量的粉煤灰可以有效提高混凝土的抗压强度。这是因为粉煤灰作为一种活性材料，可以与水泥水化产物发生二次水化反应，生成更多的水化产物，从而增强混凝土的强度。但是，当粉煤灰掺量过大时，会导致混凝土中水泥的含量相对减少，水化产物生成量也会减少，从而影响混凝土的强度。此外，粉煤灰的颗粒形状和结构也会影响混凝土的强度，颗粒越细、形状越不规则、结构越疏松的粉煤灰对混凝土强度的提高越有利。

三、耐久性

粉煤灰的掺入可以提高混凝土的耐久性，主要体现在抗渗性和抗冻性的提高上。粉煤灰能够进入混凝土的孔隙中，降低孔隙率，从而减少水的渗透性。同时，粉煤灰的二次水化反应生成的水化硅酸钙和铝酸钙可以填充混凝土中的孔隙，进一步提高混凝土的密实度和耐久性。然而，过量的粉煤灰掺入可能导致混凝土的孔隙率增加，反而降低其抗渗性。

四、温度应力与热稳定性

粉煤灰的掺入可以降低混凝土的水化热，减少因温度变化而产生的应力，从而降低裂缝产生的概率。这对于大体积混凝土和在高温环境下施工的混凝土尤为重要。粉煤灰的热工特性使其能够有效地降低混凝土的水泥用量，减少水化热的产生，从而提高混凝土的热稳定性。

五、硬化速度和硬化后性能

粉煤灰可以缓解混凝土的硬化速度，使其需要更长的时间达到完全硬化的状态。这对于在低温环境下的混凝土施工是有利的。然而，这也意味着掺有粉煤灰的混凝土在早期可能表现出较低的强度。此外，过量的粉煤灰掺入可能导致混凝土的流动性和可塑性下降，使混凝土更加黏稠和难于施工。

六、对混凝土颜色的影响

粉煤灰的掺入会改变混凝土的颜色，使其变得较为灰暗。这可能会影响一些需要保持混凝土颜色一致性的工程，如建筑外墙等。

综上所述，粉煤灰的掺量对混凝土性能的影响是多方面的。在实际工程中，应根据具体需求和条件选择合适的粉煤灰掺量，以平衡其优点和缺点，确保混凝土的性能和耐久性。