对早期强度的影响：
粉煤灰混凝土外加剂可能导致混凝土的早期强度较低。由于粉煤灰的火山灰反应较慢，需要一段时间才能充分发挥其作用，因此在混凝土硬化的初期阶段，其强度可能不如普通混凝土。这可能会影响施工进度和某些对早期强度有严格要求的工程。

抗冻性能下降：
粉煤灰的掺入可能会降低混凝土的抗冻性能。这是因为粉煤灰的颗粒结构和化学性质可能导致混凝土中的孔隙结构发生变化，从而影响其抗冻能力。在寒冷地区或需要承受冻融循环作用的工程中，这一点需要特别注意。

需水量增加：
粉煤灰的需水量比水泥大，因此掺加粉煤灰的混凝土可能需要更多的水来达到适宜的工作性。这可能会导致混凝土的收缩性增加，进而增加开裂的风险。此外，过多的水还可能影响混凝土的强度和耐久性。

对拌合物工作性的影响：
虽然粉煤灰混凝土外加剂可以改善混凝土的工作性能，但过量或不当的掺加可能会导致拌合物的工作性变差。例如，过多的粉煤灰可能导致混凝土变得过于粘稠，难以浇筑和振捣。

对钢筋锈蚀的影响：
在某些情况下，粉煤灰混凝土中的化学成分可能会加速钢筋的锈蚀。这主要是由于粉煤灰中的某些成分可能与钢筋发生化学反应，导致钢筋表面的保护层被破坏，从而加速锈蚀过程。

成本问题：
虽然粉煤灰作为废弃物利用可以降低工程造价，但某些高品质的粉煤灰混凝土外加剂可能成本较高。此外，由于粉煤灰的掺加需要精确控制，因此可能需要额外的设备和人力投入，从而增加施工成本。

技术挑战：
粉煤灰混凝土外加剂的使用需要一定的技术水平和经验。如果施工人员对粉煤灰的性能和掺加方法不熟悉，可能会导致施工质量问题。因此，在使用粉煤灰混凝土外加剂时，需要确保施工人员具备相应的技术能力和经验。

综上所述，粉煤灰混凝土化学外加剂在带来诸多优点的同时，也存在一些缺点。在实际应用中，需要综合考虑工程需求、原材料特性、施工条件和经济成本等因素，合理选择和使用粉煤灰混凝土化学外加剂，以确保混凝土的性能和质量达到预期要求。