在比较灰土垫层和粉煤灰垫层的环保性时，可以从多个维度进行分析。以下是对两者环保性的详细对比：

一、材料来源与利用

灰土垫层

材料来源：灰土垫层主要由黏土和石灰按一定比例混合而成。

利用情况：灰土可以利用当地的黏土和石灰资源，减少运输成本和环境影响。同时，它也是一种经济实用的地基加固方法。

粉煤灰垫层

材料来源：粉煤灰是燃烧煤炭时排放的固体细颗粒物。

利用情况：粉煤灰的利用可以减少废物堆积对环境的污染，降低对石材等天然资源的开采，符合可持续发展的要求。粉煤灰作为一种工业废弃物，其再利用具有显著的环保效益。

二、施工影响

灰土垫层

施工过程相对简单，但可能会对当地环境造成一定的破坏，如挖掘、运输等过程中的扬尘和噪音污染。

粉煤灰垫层

粉煤灰垫层材料在施工过程中不会产生垃圾和污染物，安装时产生的粉尘和噪音也较少，对施工环境造成的影响较小。

三、性能与用途

灰土垫层

灰土垫层夯实后具有很好的强度、耐水性和整体性，适用于加固处理一定厚度的软弱土层，尤其适用于湿陷性黄土地基的处理。

粉煤灰垫层

粉煤灰垫层具有自重轻、击实性能好、压缩性小、承载能力好、抗液化性强、保温性能好等特点。它广泛应用于厂房、机场、港区陆域和堆场等工程的大面积填筑，也可用于屋顶垫层、人行道垫层等，起到隔音、防滑、保水等作用。

四、环保效益比较

灰土垫层

灰土垫层的环保效益主要体现在就地取材和减少运输成本上，但对环境的直接影响相对较小。

粉煤灰垫层

粉煤灰垫层的环保效益更为显著。它不仅减少了废物堆积对环境的污染，还降低了对石材等天然资源的开采。同时，粉煤灰的再利用也符合可持续发展的要求，有助于推动循环经济的发展。

综上所述，从材料来源与利用、施工影响、性能与用途以及环保效益等方面来看，粉煤灰垫层在环保性方面表现更为突出。然而，在实际应用中，还需要根据具体工程需求和条件进行选择，以充分发挥各自的优势并达到最佳的工程效果。