火山灰效应对混凝土性能的影响是多方面的，主要包括以下几个方面：

一、强度提升

凝胶物质生成：粉煤灰中的某些成分（如SiO2、Al2O3等）在高温或与水混合后，能与水泥水化产物如Ca(OH)2发生化学反应，生成水化硅酸钙等凝胶物质。这些凝胶物质具有很高的强度和耐久性，能够显著改善混凝土的性能。

孔隙填充：生成的凝胶物质能够填充混凝土内部的孔隙和裂缝，提高混凝土的密实性和强度。同时，这些凝胶物质还能与水泥石形成牢固的结合，进一步提高混凝土的抗压强度和抗拉强度。

二、耐久性增强

抗渗性提高：火山灰效应能够改善混凝土的内部结构，减少孔隙和裂缝的数量，从而显著提高混凝土的抗渗性。这对于防止外部水分和有害物质侵入混凝土内部具有重要意义。

抗冻融循环能力增强：由于混凝土内部孔隙的减少和密实性的提高，混凝土的抗冻融循环能力也相应增强。在寒冷地区或需要经受冻融循环的工程中，这一优点尤为重要。

抗化学侵蚀性能提升：火山灰效应还能提高混凝土的抗化学侵蚀性能，如抗硫酸盐侵蚀等。这有助于延长混凝土的使用寿命并减少维护成本。

三、工作性能改善

流动性提高：适量的粉煤灰掺入混凝土中，可以改善混凝土的流动性。这有助于混凝土在搅拌、运输和浇筑过程中的顺畅进行。

粘聚性和保水性增强：粉煤灰的掺入还能提高混凝土的粘聚性和保水性。这使得混凝土更易于施工和成型，并减少了混凝土在硬化过程中的收缩和开裂风险。

四、其他影响

凝结时间延长：粉煤灰具有一定的缓凝作用，因此掺加粉煤灰后混凝土的凝结时间会有所延长。这需要根据具体工程要求进行合理的配合比设计。

早期强度发展较慢：由于火山灰效应需要一定的时间才能充分发挥作用，因此掺加粉煤灰的混凝土在早期（如7天内）的强度发展可能会相对较慢。然而，在后期（如28天后）其强度增长会加快并可能超过未掺粉煤灰的混凝土。

综上所述，火山灰效应对混凝土性能的影响是多方面的且显著的。在实际工程中应根据具体需求和条件合理利用粉煤灰的火山灰效应以改善混凝土的性能并降低工程成本。