在比较粉煤灰和石膏粉的强度时，我们需要明确一点：两者的强度表现因其种类、用途和测试方法的不同而有所差异。

石膏粉的强度

一般特点：石膏粉，特别是高强石膏粉，具有高强度和耐水性。其强度指标通常包括抗压强度和抗折强度。

抗压强度：高强石膏粉的抗压强度一般在30-80MPa之间，这一数值范围显示了石膏粉在承受压力时的稳定性和坚固性。

应用：由于其高强度特性，石膏粉被广泛用于制造建筑石膏板、建筑石膏粉、建筑腻子等，这些产品都需要较高的强度来保证其使用性能。

粉煤灰的强度

一般特点：粉煤灰，也称为飞灰，是由煤燃烧产生的残留物。其强度相对较低，但这并不妨碍它在建筑材料中的广泛应用。

强度表现形式：纯粉煤灰的强度通常表现为抗压强度和抗弯强度。然而，由于粉煤灰的颗粒细度、纯度、孔隙率等因素的影响，其强度表现形式具有一定特殊性。

应用：粉煤灰通常被用作混凝土的轻骨料，以减轻重量，改善混凝土的性能。在与其他材料混合使用时，粉煤灰的掺量、水泥品种、外加剂种类和掺量等因素都会影响其最终强度表现。

综合比较

从直接的强度数值来看，石膏粉（特别是高强石膏粉）的抗压强度明显高于粉煤灰。石膏粉的高强度特性使其在建筑材料中具有更广泛的应用前景。

然而，需要注意的是，粉煤灰虽然强度相对较低，但其在建筑材料中的应用并不仅限于其强度表现。粉煤灰的火山灰质活性、微集料效应和形态效应等优良性能也为其在建筑材料中的应用提供了广阔的空间。

因此，在比较粉煤灰和石膏粉的强度时，我们不能简单地以强度数值的高低来评判两者的优劣。而是需要根据具体的应用场景和需求来选择合适的材料。

综上所述，石膏粉在强度方面通常高于粉煤灰，但粉煤灰在建筑材料中的应用价值并不局限于其强度表现。在实际应用中，应根据具体需求和工程要求来选择合适的材料。