粉煤灰的缺点主要表现在以下几个方面：

早期强度偏低：

粉煤灰掺入混凝土后，由于其本身的强度相对较低，会导致混凝土的整体强度在早期阶段有所降低。这是因为粉煤灰中的活性硅酸盐反应速率相对较慢，会延迟混凝土的硬化时间。

需水量大：

粉煤灰的烧失量（即未燃碳的有害成分）通常较高，这导致用于混凝土中的粉煤灰需水量大。需水量大不仅增加了混凝土的用水成本，还会导致混凝土的水胶比增加，进一步影响混凝土的强度和其他性能。

影响混凝土耐久性：

粉煤灰的掺量过大会导致混凝土中的孔隙率增加，使混凝土更容易受到外界环境（如碳化、氯离子侵蚀等）的影响，从而降低混凝土的耐久性。

增加收缩裂缝的风险：

过量的粉煤灰会导致混凝土的收缩增加，从而增加产生收缩裂缝的风险。这种裂缝不仅影响混凝土的外观质量，还可能影响其结构性能和耐久性。

影响外观质量：

粉煤灰的掺量过大会导致混凝土的颜色变暗，影响其外观质量。此外，过量的粉煤灰还可能导致混凝土的泌水量增加，使混凝土表面出现水痕、色差等问题。

降低流动性：

虽然粉煤灰可以改善混凝土的工作性，但掺量过多会导致混凝土的流动性降低，甚至出现泌浆现象。这会影响混凝土的施工性能和可泵性。

降低抗渗性：

粉煤灰的掺量过大会降低混凝土的抗渗性，因为粉煤灰增加了混凝土中的孔隙，使水分更容易渗透进混凝土中。这将降低混凝土的耐久性和抗侵蚀能力。

温度稳定性下降：

过多的粉煤灰会导致混凝土的温度稳定性下降。这是因为粉煤灰会降低混凝土的弹性模量，从而影响其抵抗温度变化的能力。这将增加混凝土开裂的风险。

碱度损失和碳化性能恶化：

如果使用高钙粉煤灰作为混合材料，其大量存在会导致混凝土碱度损失。此外，过多的粉煤灰还会增加混凝土的碳化敏感性，导致混凝土碳化深度增加，影响其结构性能和耐久性。

制作成本高（针对粉煤灰砖）：

尽管粉煤灰作为废弃物可以免费获取，但粉煤灰砖的生产过程相对复杂，需要添加适量的水泥、沙子等原料，以及采取相应的工艺措施，从而导致其制作成本较高。

综上所述，粉煤灰的缺点主要体现在对混凝土性能的影响、外观质量的影响、施工性能的影响以及成本方面。在实际应用中，需要根据具体情况权衡利弊，通过试验和调整确定最佳的粉煤灰掺量和使用方式。