粉煤灰不合格会对建筑质量产生多方面的影响，以下是具体的影响及其解释：

强度发展受阻：

劣质粉煤灰可能因为活性成分不足，无法有效提高混凝土的早期和后期强度。这可能导致建筑物的承重能力下降，从而影响其整体安全性。

劣质粉煤灰中粗颗粒较多，海绵体多，含炭量高，即“两多一高”，这使得粉煤灰的填充效应下降，进而可能导致混凝土强度不足。

耐久性降低：

劣质粉煤灰可能导致混凝土内部结构疏松，降低其抗渗性、抗冻融性等性能，从而加速钢筋腐蚀，缩短建筑的使用寿命。

化学成分不合格的粉煤灰，如氧化钙(CaO)含量过高，可能导致混凝土中的膨胀反应，进一步损害其耐久性。

工作性下降：

劣质粉煤灰可能增加混凝土拌合物的粘度，降低其流动性和可塑性，影响施工操作。这可能导致施工质量下降，增加施工难度。

劣质粉煤灰的烧失量较高，颜色相对较黑，有的呈褐色，使用时易造成混凝土泌水或滞后泌水，降低混凝土的工作性能。

环境风险：

劣质粉煤灰可能含有重金属、放射性物质等有害物质，对环境和人体健康构成威胁。这些有害物质可能渗入土壤、水体和大气中，对生态环境造成长期影响。

经济成本增加：

使用不合格的粉煤灰可能导致混凝土工程质量不合格，需要进行修复或重建，从而增加经济成本。

劣质粉煤灰的使用还可能导致施工进度受阻，进一步增加工程成本。

综上所述，粉煤灰不合格会对建筑质量产生严重影响，包括强度发展受阻、耐久性降低、工作性下降、环境风险增加以及经济成本增加等方面。因此，在建筑施工中必须严格控制粉煤灰的质量，确保使用合格的粉煤灰材料。