粉煤灰的细度对其在混凝土中的应用效果有重要影响，但“细的好还是粗的好”并非一个绝对的答案，而是取决于具体的应用需求和工程要求。

细粉煤灰的优点：

活性更高：细粉煤灰的颗粒更细小，因此具有更高的比表面积，能够与水泥更好地反应，从而提高混凝土的强度和耐久性。

填充效应更好：细粉煤灰能够更有效地填充混凝土中的微小空隙，提高混凝土的密实性和抗渗性。

然而，过细的粉煤灰也可能带来一些问题，如：

需水量增加：细粉煤灰的比表面积大，需要更多的水来润湿其表面，这可能导致混凝土的水灰比增大，从而影响强度。

工作性变差：过细的粉煤灰可能使混凝土变得粘稠，影响工作性能。

粗粉煤灰的优点：

较好的工作性：粗粉煤灰通常不会使混凝土过于粘稠，有助于保持良好的工作性。

降低需水量：由于其颗粒较大，比表面积相对较小，因此可以降低混凝土的需水量。

但粗粉煤灰也存在一些缺点：

活性较低：粗颗粒的粉煤灰与水泥的反应性可能较差，从而影响混凝土的长期强度。

填充效果差：粗粉煤灰可能无法有效填充混凝土中的微小空隙。

综上所述，选择细粉煤灰还是粗粉煤灰应根据具体情况进行判断。在某些情况下，如需要提高混凝土的强度和耐久性时，细粉煤灰可能更为合适；而在需要保持良好的工作性和降低需水量时，粗粉煤灰可能更为有利。在实际应用中，也可以考虑将粗细不同的粉煤灰进行掺配使用，以充分利用各自的优点。