粉煤灰颜色发黑的原因可能有多种，主要包括以下几个方面：

碳含量高：粉煤灰是燃烧煤炭后产生的灰烬，其中可能含有未燃尽的碳质颗粒。当这些颗粒较多时，会使得粉煤灰呈现黑色。

有机物或油脂污染：在粉煤灰的生产、运输和储存过程中，可能会受到有机物或含油脂物质的污染。这些污染物可能附着在粉煤灰颗粒表面，导致其颜色变黑。

储存条件不佳：如果粉煤灰在潮湿、不通风或温度较高的环境中储存，可能会导致其发生变质或化学反应，从而使颜色变黑。

其他杂质的影响：粉煤灰中可能含有其他杂质，如包装袋或器具中残留的有害物质。这些杂质可能与粉煤灰中的成分发生化学反应，导致其颜色变化。

综上所述，粉煤灰颜色发黑可能是由于碳含量高、有机物或油脂污染、储存条件不佳以及其他杂质的影响等多种因素共同作用的结果。在选用和使用粉煤灰时，应注意检查其颜色和质量，确保符合相关标准和要求。