粉煤灰乳化沥青混合料是一种新型的建筑材料，其作用主要体现在以下几个方面：

环保性：粉煤灰是燃煤电厂的废弃物，将其用于道路建设，既解决了废弃物堆放的问题，又实现了资源的再利用。同时，乳化沥青的使用可以减少对石油资源的依赖，降低道路建设中的能耗。

耐久性：粉煤灰乳化沥青混合料具有较好的耐久性，能够保证道路的使用寿命。粉煤灰的强度高，能够提高道路的承载能力；乳化沥青的粘结力强，能够增强路面材料的整体性。

防滑性：粉煤灰乳化沥青混合料具有良好的防滑性能，能够提高道路的安全性能。粉煤灰的粗糙度能够提供良好的摩擦力，使车辆在行驶过程中不易打滑；乳化沥青的粘度能够增强路面的粘附力，使路面不易被水冲刷损坏。

施工简便性：粉煤灰乳化沥青混合料的施工相对简便，能够缩短工期。该混合料可以直接摊铺在路面上，无需对原路面进行特殊处理；同时，混合料的硬化速度较慢，能够保证施工过程中的流动性。

经济性：粉煤灰乳化沥青混合料的价格相对较低，能够降低道路建设的成本。粉煤灰的使用量较少，且价格低廉；乳化沥青的价格也相对较低，能够降低整个混合料的生产成本。

总的来说，粉煤灰乳化沥青混合料在环保、耐久、防滑、施工简便和经济等方面具有显著的优势。未来随着技术的不断进步和应用的不断推广，这种新型材料将会在更多的领域得到应用。