粉煤灰加碱焙烧后的颜色变化取决于多种因素，包括粉煤灰的成分、碱的种类和浓度、焙烧温度和时间等。

一般来说，未加碱的粉煤灰呈灰色或灰白色，这是由于其中含有大量的硅、铝、铁、钙等氧化物。当加入适量的碱后，粉煤灰中的氧化物与碱发生反应，生成相应的盐类物质，这些盐类物质可能呈现出不同的颜色。例如，如果生成的是钠盐或钾盐，可能使粉煤灰呈现黄色或浅黄色。而如果生成的盐类物质含有其他金属离子，也可能使粉煤灰呈现其他颜色。

另外，焙烧温度和时间也会影响粉煤灰的颜色。在高温下，粉煤灰中的某些组分可能会发生分解、氧化或还原等反应，生成新的物质，从而改变其颜色。同时，焙烧时间也会影响粉煤灰的颜色，长时间的焙烧可能导致粉煤灰的颜色更深或更浅。

总的来说，粉煤灰加碱焙烧后的颜色变化是不确定的，它取决于多种因素的综合影响。在实际应用中，可以通过控制焙烧条件和调整碱的种类和浓度来调控粉煤灰的颜色，以满足不同的需求。同时，也可以通过进一步处理或染色等方式改变粉煤灰的颜色，使其具有更多的应用价值。